La CCRVMA implementa diversas medidas para hacer posible la conservación y la ordenación de los recursos vivos marinos antárticos. Estas medidas intentan minimizar el impacto que las actividades de recolección puedan tener sobre la sostenibilidad de las especies objetivo y las de la captura secundaria e incidental, y sobre los ecosistemas marinos.
La CCRVMA tiene por objetivo asegurar el cumplimiento de las medidas de conservación en vigor mediante diversos instrumentos de seguimiento y cumplimiento, entre ellos el Sistema de Documentación de la Captura (SDC) de Dissostichus spp. (austromerluza).
Hay dos especies de austromerluza: la negra (Dissostichus eleginoides) y la antártica (Dissostichus mawsoni). La austromerluza es un depredador pelágico de gran tamaño, de la familia de los nonoténidos.
La austromerluza negra recibe también el nombre de bacalao, bar du Chili, butterfish, Chilean sea bass, loup de mer chilien, merluza negra, mero, róbalo y snow fish.
Y la austromerluza antártica recibe también el nombre de Antarctic blenny, Antarctic cod, bar du Chili, Chilean sea bass, loup de mer chilien, poisson Mawson y Mawson’s toothfish.
El SDC permite hacer el seguimiento de la austromerluza desde el punto de desembarque y a lo largo de todo el ciclo de comercialización, y tiene por objetivo registrar toda la austromerluza desembarcada y comerciada en los estados participantes.
El SDC requiere que los Estados participantes identifiquen el origen de los cargamentos de la austromerluza que entra en sus mercados, y que determinen si la austromerluza recolectada en el Área de la Convención de la CRVMA y desembarcada en, o importada a sus territorios fue recolectada de conformidad con las medidas de conservación de la CCRVMA.
El SDC es implementado mediante el SDC electrónico (SDC-e), que es una aplicación web de fácil utilización. El SDC-e se utiliza para crear, validar y almacenar documentos de captura de Dissostichus, de exportación de Dissostichus, de reexportación de Dissostichus y de captura de Dissostichus de certificación especial.